Sommellerie
La sommellerie est l’art et la science de la connaissance des vins, visant à les marier parfaitement avec les mets. Elle englobe la maîtrise des techniques de sélection, de service et de conservation des différents crus, pour en révéler toute la splendeur lors de la dégustation.
Professionnels de la restauration ou amateurs éclairés, venez acquérir ou affiner vos compétences dans cette discipline exigeante, alliant passion et expertise technique.
Nos formules :
– Stage intra-entreprise
- Stage en groupe
- Maximum de 8 participants
- A partir de 4h de cours
- Cours intensifs
- Cours semi-intensifs
– Stages inter-entreprise
- Stage en groupe
- Maximum de 8 participants
- A partir de 4h de cours
- Formation dans nos locaux
04.97.20.22.22
De 7H30 à 21H30
Du Lundi au Vendredi
Le Samedi sur demande
Août
2012
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