Réf : E3.15
Objectif
Acquérir une compréhension approfondie du fonctionnement du secteur hôtelier et de ses défis, notamment en matière de développement, de préservation de l’image de marque et d’optimisation des performances de l’établissement.
Contenu
- Explorer les concepts fondamentaux de l’hôtellerie.
- Analyser les différentes facettes d’un établissement hôtelier.
- Identifier et comprendre les attentes de la clientèle.
- Maîtriser les outils informatiques essentiels à la gestion hôtelière.
- Décrire les fonctions et responsabilités du service d’hébergement.
- Appréhender la structure organisationnelle de l’activité hôtelière.
- Établir et maintenir les standards de qualité de son hôtel.
- Assurer une gestion efficace de l’accueil des clients.
- Structurer et superviser le service des étages.
Public
Ce programme de formation est conçu pour les professionnels de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration désirant approfondir leurs connaissances ou acquérir de nouvelles aptitudes pour exceller dans la qualité de leur service.
Prérequis
Cette formation est accessible sans aucun prérequis spécifique.
Evaluation
À la fin du parcours de formation, chaque participant obtiendra une attestation personnalisée, détaillant le type de formation suivie, sa durée et les compétences acquises.
Accessibilité
Afin d’assurer une prise en charge optimale, nous encourageons les personnes en situation de handicap à nous en informer dès le premier contact. Notre responsable handicap vous contactera rapidement pour organiser votre formation dans des conditions optimales.
Témoignages : Ce que nos participants pensent de ce thème
Formateur très beau gosse!
Formation personnalisée et adaptée à mon niveau de compétence dans les domaines aborder
Personnalisation de la formation.
Mise à disposition d outils pour utilisation immédiate.
Points forts : Disponibilité du formateur, adaptabilité de la formation à notre emploi du temps
Point Forts : adaptation, gentillesse, exercices concrets
Formateur qui nous met à l\\ aise
Merci
Intéressant
