Accueil Petit Déjeuner
Réf : E3.3
Objectif
Valoriser le service et la présentation du petit déjeuner pour développer une satisfaction totale de vos clients. Etre source de proposition pour des changements, développer la créativité autour de votre petit déjeuner. Organiser le service du petit déjeuner à table et organiser le service du petit déjeuner en buffetContenu
- Connaître les différents types de service du petit déjeuner dans un établissement hôtelier
- Présenter le petit déjeuner selon le type de service
- Choisir ses produits du petit déjeuner
- Assurer l‘hygiène au service du petit déjeuner
Public
Personnel service en salle
Prérequis
Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation
Evaluation
A l‘issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation nominative de formation indiquant la nature de la formation suivie, sa durée et les objectifs pédagogiques atteints.
Accessibilité
Pour optimiser la qualité de notre prise en charge, les personnes en situation de handicap sont invitées à nous en informer dès la prise de contact. Notre référent handicap prendra contact avec vous dans les meilleurs délais pour envisager ensemble votre formation dans les meilleures conditions.
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Formateur très beau gosse!
Formation personnalisée et adaptée à mon niveau de compétence dans les domaines aborder
Personnalisation de la formation. Mise à disposition d outils pour utilisation immédiate.
Points forts : Disponibilité du formateur, adaptabilité de la formation à notre emploi du temps
Point Forts : adaptation, gentillesse, exercices concrets Formateur qui nous met à l\\ aise Merci
Intéressant
